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Apr 06, 2022

Come utilizzare la macchina per gnocchi automatica

Come azionare la macchina automatica per gnocchi?


passo 1.Impastare. La superficie dell'impasto dovrebbe essere liscia e gli gnocchi saranno più belli.


Aggiungere acqua a mezzo chilo di farina, non aggiungerne troppa, l'impasto sarà troppo morbido se aggiungete troppa acqua, e la macchina non riuscirà ad avvolgerlo, e non aggiungerne troppo poco, l'impasto sarà essere duro se si aggiunge poca acqua È facile asciugare all'aria mentre cresce.


passo 2.Mescolare bene il ripieno di carne preparato o il ripieno vegetariano e mettere da parte.


1. Collegare la macchina per gnocchi automatica all'alimentazione, accendere l'interruttore di alimentazione in modalità inattiva e ascoltare per vedere se c'è qualche suono anomalo. In caso di suoni anomali, spegnere l'alimentazione e contattare il produttore.


2. Accendere l'interruttore di alimentazione del riempimento e ascoltare per vedere se c'è qualche suono anomalo. In tal caso, contattare il produttore per risolverlo. Non smontare o montare la macchina se non la capisci.


passaggio 3

1. Prima di avviare la macchina, controllare se sono presenti corpi estranei nell'interruttore di alimentazione, formando muffa, macchina per gnocchi e nastro trasportatore della pasta.


2. Posiziona le tagliatelle tagliate sulla griglia per tagliatelle, accendi il pulsante "Long Stop", fai clic sull'interruttore "Accensione" per mantenere la macchina in uno stato acceso, fai clic sul pulsante "Avvio ingresso noodle" e arrotola il tagliatelle attraverso i tre rulli a turno. . Avviare il bottone della trafila di formatura per far combaciare la velocità con i requisiti tecnologici della velocità dell'impasto. A questo punto, l'impasto viene modellato a forma di gnocco attraverso la trafila di formatura, regola la velocità della trafila e dell'impasto e regola contemporaneamente la distanza della ruota di rotolamento, in modo che il peso dell'impasto soddisfi la tecnologia requisiti.


4. Accendere l'interruttore di alimentazione della scatola e regolare la velocità per fare in modo che il peso singolo degli gnocchi soddisfi i requisiti tecnologici.


5. Quando c'è una situazione difficile, premere l'interruttore di arresto principale, la macchina è in uno stato di spegnimento e spegnere a turno l'interruttore della scatola e la piastra di formatura della superficie per far fronte all'errore in tempo.


6. Al termine del lavoro, pulire tutte le parti. Ricorda che i lavori di pulizia non possono essere eseguiti nello stato di accensione.

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