Come pulire la macchina per le crocchette di pollo
1. Pulizia e manutenzione della macchina 1. Utilizzare prima uno straccio per rimuovere la carne e le ossa visibili sul nastro trasportatore, sui coltelli e sullo scivolo di scarico.
2. Prima di pulire, è possibile collegare una pistola ad acqua ad alta pressione, aprire il coperchio di sicurezza della macchina e lavare direttamente l'intero involucro della macchina, la superficie del meccanismo di alimentazione, la scanalatura di scarico e la parte del coltello da taglio.
3. Dopo aver pulito la superficie, rimuovere l'alimentatore, pulire i residui nella tramoggia sul fondo dell'alimentatore e scaricarli dalla macchina attraverso il tubo di scarico. Interrompere l'alimentazione dopo la pulizia.
4. Per pulire lo sporco oleoso, utilizzare un detergente neutro e pulire con uno straccio. 5. Il sistema centralizzato di alimentazione dell'olio della macchina lubrificerà regolarmente le parti chiave della macchina mentre la macchina è in funzione. Il lubrificatore automatico (vedi immagine) allarmerà e spegnerà la macchina quando è senza olio, e la macchina deve essere rifornita di carburante prima di riprendere il lavoro.
