Conoscenza del settore delle macchine per il succo d'uva

Il cuore dello spremitore a spirale industriale per frutta e verdura è la tecnologia di estrusione a spirale a bassa- velocità, che comprime continuamente il materiale attraverso l'albero della vite con passo e diametro variabili e realizza la separazione del succo e dei residui, invece di tagliare ad alta velocità dalla lama. ‌‌

• Propulsione dell'alimentazione: il materiale entra nella camera della pressa dalla tramoggia di alimentazione e l'albero della coclea ruota per spingere il materiale in avanti.
• Compressione passo-per-passo: il passo della spirale diminuisce gradualmente, il diametro del mandrino aumenta e il volume interno continua a diminuire, formando una forza di estrusione che aumenta passo-per-passo sul materiale.
• Separazione del succo e dei residui: il succo esce attraverso il vaglio e viene raccolto, mentre i residui solidi continuano ad essere spinti in avanti e scaricati dall'uscita dei residui.
• Regolazione della secchezza: regolando la molla o la pressione idraulica dietro il cono del rubinetto, è possibile controllare la resistenza delle scorie e regolare in modo flessibile il grado di scorie bagnate e secche. ‌‌

• Spremiagrumi monovite: struttura compatta, adatta per frutta e verdura convenzionali come mele, pomodori, ananas, carote, zenzero, ecc. Il foro del filtro standard è di circa 0,5 mm e la capacità di lavorazione può raggiungere 1,5 tonnellate/ora.
• Estrusore a doppia-vite: due alberi a vite contro-rotanti vengono spremuti come "asciugamani attorcigliati", con una maggiore resa del succo, adatta per materiali con più fibre o viscosità (come residui di buccia d'uva, frutti di olivello spinoso, spinaci, residui di medicine cinesi, rifiuti di cucina, ecc.).
• Spremiagrumi a nastro: basato sul principio della filtrazione a pressione continua, i materiali vengono bloccati dai nastri filtranti superiore e inferiore e pressurizzati passo dopo passo da diversi gruppi di rulli, adatto per mele, pere, uva e altri frutti, con funzionamento continuo e basso consumo energetico. ‌‌

• Materiale: l'acciaio inossidabile 304 viene solitamente utilizzato nella parte a contatto con i materiali e l'acciaio inossidabile 304 deve essere utilizzato nell'intera macchina quando i requisiti delle scene di categoria alimentare- sono più elevati.
• Resa in succo: la resa in succo di alcuni frutti e verdure può raggiungere l'85% con la tecnologia di estrusione a vite, che è molto più elevata rispetto al metodo di estrusione tradizionale.
• Capacità di lavorazione: i modelli a-vite singola sono circa 1,5 tonnellate/ora, i modelli a doppia-vite vanno da 0,5 tonnellate/ora a 20 tonnellate/ora e le attrezzature di grandi dimensioni possono raggiungere le 40 tonnellate/ora.
• Automazione: i produttori di alta-qualità saranno dotati di funzioni quali correzione automatica della deviazione, pressione regolabile, velocità regolabile, allarme guasto, ecc. e supporteranno il controllo intelligente PLC, che può essere collegato direttamente all'intera linea di produzione di automazione di fabbrica. ‌‌

L’industria delle macchine per il succo d’uva è un settore vivace e in rapida evoluzione all’interno del più ampio mercato delle attrezzature per alimenti e bevande. Le macchine per il succo d'uva sono dispositivi specializzati progettati per estrarre in modo efficiente il succo dall'uva, preservando i sapori naturali, i nutrienti e gli antiossidanti che rendono il succo d'uva una scelta popolare e salutare tra i consumatori di tutto il mondo.