Tunnel Freezer rapido
Descrizione dei prodotti
Il principio di lavoro di una fritta francese Freezer rapida comporta l'uso di un ambiente a bassa temperatura per congelare rapidamente l'acqua nelle patatine. Il sistema di refrigerazione inizia con il compressore, che comprime il refrigerante, aumentando la temperatura e la pressione. Quindi, il refrigerante entra nel condensatore, dove si raffredda e si trasforma in un liquido ad alta pressione. Dopo aver attraversato la valvola dell'acceleratore per ridurre la pressione, entra nell'evaporatore ed evapora rapidamente, assorbendo il calore e creando aria estremamente fredda. Questa aria fredda, fatta circolare dai ventilatori, entra in pieno contatto con le patatine, togliendo rapidamente il loro calore. Con la temperatura dell'aria molto al di sotto del punto di congelamento dell'acqua, l'acqua nelle patatine si congela in piccoli cristalli di ghiaccio. Il congelatore presenta anche un sistema di controllo e monitoraggio della temperatura per garantire un congelamento uniforme a basse temperature adeguate, soddisfacendo gli standard di sicurezza alimentare e di qualità.
Macchina per congelatore vegetale di frutta
Tecnologie chiave del prodotto
Rapido congelamento: Congela il cibo a -18 grado o inferiore in pochi minuti, minimizzando il danno cellulare e preservando i nutrienti, il gusto e il colore.
Alta efficienza e risparmio energetico: Tecnologia di refrigerazione avanzata e design ottimizzato garantiscono un rapido congelamento riducendo al contempo il consumo di energia, riducendo i costi operativi.
Ampia applicazione e automazione: Adatto a cibi diversi, dalle carni ai prodotti da forno. Il suo sistema di controllo automatizzato consente un'impostazione, funzionamento e autocontrollo dei parametri facili, aumentando la produttività.
Il potenziamento della logistica della catena del freddo svolge un ruolo vitale nel settore della trasformazione alimentare. Man mano che la logistica della catena del freddo diventa più sofisticato, garantisce l'efficienza a bassa temperatura e lo stoccaggio di patatine congelate prodotte dalle patatine fritte francesi, congelatori rapidi. Ciò non solo minimizza il degrado di qualità durante il transito, ma estende anche in modo significativo il raggio delle vendite. Tale cooperazione senza soluzione di continuità tra i due settori promuove efficacemente lo sviluppo coordinato dell'intero settore.
I nostri prodotti
Trasporto a catena del freddo di Progetto alimentare semifinito
Trasporto a catena del freddo di Progetto alimentare semifinito
Trasporto a catena del freddo di Progetto alimentare semifinito
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Può essere utilizzato con le seguenti macchine come linea di produzione
Il nostro vantaggio
Lavanderia
Macchina per asciugatura dell'aria
Macchina sbiancante
Macchina frittura
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