Macchina per pasta d'aglio industriale

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Si tratta di un dispositivo di schiacciamento ad alta-efficienza progettato specificamente per le aziende di trasformazione alimentare. È costruito interamente in acciaio inossidabile 304 e lega di alluminio-per uso alimentare, garantendo resistenza e igiene.

Regolando il numero di lame, è possibile controllare liberamente la dimensione delle particelle in uscita, producendo facilmente prodotti granulari o puree. La macchina presenta un innovativo design ad albero passante esagonale-, che offre una stabilità di gran lunga maggiore rispetto alle strutture tradizionali. È ideale per fabbriche di pasta di peperoncino, piante di verdure in salamoia e vari scenari di lavorazione profonda-di verdure.

Specifica

Immagini dettagliate

Vantaggi fondamentali

Materiali sicuri e durevoli: il corpo in acciaio inossidabile 304 e lega di alluminio-di grado alimentare è igienico, resistente alla corrosione-e soddisfa gli standard di sicurezza della produzione alimentare.

Compatibilità di alimentazione flessibile: Supporta l'alimentazione monofase-a 220 V, eliminando la necessità di elettricità trifase-e rendendolo adatto a più ambienti di produzione.

Design anti-adesione: Il foro di riempimento dell'acqua-integrato impedisce efficacemente che la pasta di aglio e peperoncino si attacchi alla tramoggia, garantendo uno scarico regolare.

Dimensione delle particelle regolabile: Il numero di lame può essere aumentato o diminuito liberamente per controllare la grossolanità del prodotto, soddisfacendo le diverse esigenze di produzione.

Struttura stabile e affidabile: il design esagonale dell'albero passante- garantisce un funzionamento stabile e le lame in acciaio ad alta-resistenza hanno una lunga durata.

Facile pulizia e manutenzione: Il contenitore per la conservazione degli alimenti rimovibile non lascia punti morti in termini di igiene, rendendo la pulizia e la manutenzione quotidiana-senza problemi.

Efficienza multifunzionale: In grado di lavorare aglio, peperoncino, zenzero, cipolla, patate, pomodori e altre verdure. Può schiacciare le radici di peperoncino fresco in pezzi finiti di circa 1,5 cm2mm o 35 mm.

Scenari applicativi

Impianti commerciali di trasformazione alimentare

Ideale per fabbriche di pasta di peperoncino, linee di produzione di purea di aglio e impianti di lavorazione di verdure in salamoia per gestire grandi-volumi di frantumazione di materie prime.

Produzione di condimenti

Utilizzato per produrre salse, paste e condimenti a base di aglio, peperoncino, zenzero e altri ingredienti, garantendo consistenza uniforme ed elevata efficienza.

Cucine centrali e servizi di catering

Adatto per operazioni di ristorazione su larga-scala per tritare rapidamente le verdure per zuppe, contorni e piatti pronti, migliorando l'efficienza della cucina.

Fabbriche di alimenti surgelati e piatti pronti

Lavora cipolle, patate e pomodori per farcire o guarnire ravioli surgelati, pizze e piatti pre-cotti.

Piccoli-produttori artigianali in lotti

Perfetto per le piccole-aziende alimentari che producono salse artigianali al peperoncino, creme spalmabili all'aglio e condimenti speciali, con dimensioni delle particelle regolabili per soddisfare requisiti di prodotto unici.

Lavorazione profonda delle verdure

Applicato nelle fasi di pre-lavorazione di prodotti a base vegetale-, come la frantumazione delle radici del peperoncino per un'ulteriore estrazione o lavorazione.

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