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Linea per la produzione di coni di cialda
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Linea per la produzione di coni di cialda

Linea per la produzione di coni di cialda

Si tratta di un'attrezzatura professionale per la lavorazione del cono gelato per waffle alimentari, in grado di produrre coni gelato, coni wafer, coni di zucchero e altri prodotti.
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introduzione al prodotto

 

Amy 2

 

 Linea per la produzione di coni di cialda

 

 

Descrizione dei prodotti

Si tratta di un'apparecchiatura professionale per la lavorazione degli alimenti che integra automazione, intelligenza e alta efficienza, appositamente progettata per la produzione su larga-scala di coni gelato, coni wafer, coni di zucchero e altri prodotti. Serve come attrezzatura di base per produttori di gelato, impianti di trasformazione alimentare e cucine centrali di catene di ristorazione.

 

 

 

Le principali macchine

 

cone machine

cone

Nome dell'attrezzatura Forno a gas a 27 stampi
Modello LTPP-DL-27
Consumo energetico/gas 5 kW / 16 m³/h
Peso della macchina 6300 chilogrammi
Tempo di cottura 90-120 secondi
Capacità produttiva 4000 pezzi/ora
Dimensioni complessive 5450×1560×2320 mm
Produzione per stampo 5 coni per stampo

Macchina per fare la torta con waffle 

 

L'attrezzatura raggiungefunzionamento automatizzato dell'intero-processodall'iniezione della materia prima → cottura ad alta-temperatura → formatura e sformatura → raffreddamento e trasporto,senza intervento manuale:

Le materie prime vengono distribuite uniformemente negli stampi tramite un sistema di iniezione di precisione, garantendo un peso costante per cono.

La zona di cottura ad alta-temperatura adotta la tecnologia di controllo della temperatura-a circuito chiuso, che garantisce un colore della superficie uniforme e una consistenza croccante dei coni.

Il meccanismo di formatura e sformatura, combinato con stampi personalizzati, consente la produzione stabile di prodotti a cono con calibri e altezze diversi.

La linea di trasporto di raffreddamento realizza un raffreddamento e una modellatura rapidi, che si collegano direttamente al successivo processo di confezionamento e migliorano l'efficienza produttiva.

wafer machine 5

 

Scenari applicativi

Attrezzature principali per la produzione di massa-per produttori di gelato e impianti di lavorazione di bevande fredde;

Supporto alla linea di produzione per le cucine centrali dei marchi di catene di ristorazione;

Attrezzature di lavorazione per fabbriche di snack che ampliano la produzione di coni e wafer.

 

wafer machine

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