Descrizione dei prodotti
Macchina per temperare il cioccolato / Macchina per temperare il cioccolato con vaso di rivestimento con tavolo vibrante
La macchina per sciogliere il cioccolato temperante mantiene il cioccolato alla temperatura di riscaldamento perfetta mescolando senza stop – nessun grumo, nessuna bruciatura.
Ti aiuta a creare facilmente forme e stampi di cioccolato lisci e lucenti.
Due dimensioni disponibili: TPP‑08 e TPP‑15 contengono circa 8 kg e 15 kg di gocce di cioccolato (la quantità effettiva dipende dalla dimensione delle gocce).
La temperatrice per cioccolato ha una vasta gamma di applicazioni.
Adatto perfare il cioccolato- versare il cioccolato fuso negli stampini, che poi si raffredda per formare il cioccolato.
Adatto perricoprire vari dessert- come ciambelle, pane, noci, biscotti, ecc. Questa macchina è adatta per rivestire questi articoli con il cioccolato.
Temperamento della macchina per la fusione del cioccolato Fase operativa:
1. Riempire le gocce di cioccolato nella macchina. TPP-08 può contenere circa 6 kg di cioccolato. TPP-15 può contenere circa 15 kg di cioccolato. Questo dipende dalla dimensione delle gocce di cioccolato.
2. Coprire la vasca con il coperchio.
3. Impostare la temperatura desiderata tra 40 gradi e 45 gradi secondo le istruzioni di tempera.
4. Il cioccolato sarà completamente sciolto dopo 2-3 ore, a seconda della temperatura circostante.
Versione aggiornata - macchina automatica per ricoprire il cioccolato
Con vaso di rivestimento, tavolo vibrante, parte di rivestimento, trasportatore di alimentazione. Inoltre è possibile aggiungere un tunnel di raffreddamento.
Parametri tecnici
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Modello |
TPP-08 |
TPP-15 |
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Capacità |
8 kg |
15kg |
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energia |
600W |
800W |
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Voltaggio |
220/110V |
220/110V |
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Materiale |
SS304 |
SS304 |
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Dimensione |
435*510*480mm |
560*600*590mm |
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Peso |
30 kg |
40 kg |
Spedizione
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