Introduzione alla produzione
La linea di produzione per la produzione di salsicce è un sistema di attrezzature altamente automatizzato utilizzato per produrre vari tipi di insaccati (come prosciutto, salsiccia, salsiccia affumicata, ecc.). Trasforma le materie prime a base di carne in salumi di alta-qualità attraverso una serie di fasi di processo continue
Vantaggio
Taglierina per scodelle:
1. La tritatutto fa ruotare ad alta velocità il disco e i coltelli di triturazione attraverso il motore e utilizza la forza di taglio generata dalla rotazione ad alta-velocità dei coltelli per tritare e mescolare la carne e i materiali ausiliari.
2. Il disco di triturazione ruota a una velocità inferiore, alimentando continuamente il gruppo coltelli, mentre il gruppo coltelli ruota ad alta velocità per tritare e mescolare uniformemente la carne e i materiali ausiliari.
Miscelatore sottovuoto:
Il miscelatore sottovuoto è composto principalmente da un cilindro di miscelazione, un coperchio di miscelazione, una testa di miscelazione (inclusa una pala di miscelazione a bassa-velocità, un dispersore ad alta-velocità e una pala raschiante), un dispositivo di controllo della temperatura, un dispositivo di sollevamento, un dispositivo di bloccaggio del cilindro e un sistema di controllo.
Macchina per il ripieno di salsicce:
La macchina pneumatica per il riempimento e l'attorcigliamento di salsicce cinesi è un'attrezzatura per il riempimento di salsicce di nuova generazione sviluppata dalla nostra fabbrica.
La macchina adotta il principio del controllo elettronico pneumatico. Ha le caratteristiche di piccolo volume, peso leggero, struttura compatta e facile da usare.
Con budelli naturali, collagene e affumicati, è possibile effettuare il riempimento e l'attorcigliamento quantitativo in modo automatico e continuo.
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Modello |
TPP-QD100 |
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Velocità di torsione |
Max. 100volte/minuto (deciso in base alla lunghezza di riempimento) |
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Ambito di riempimento |
3-500 g (regolabile) |
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Capacità della tramoggia |
57L |
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Pressione atmosferica minima |
0,6MPa |
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Energia |
300W |
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Voltaggio |
220V50HZ, monofase |
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Peso |
90 kg |
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Dimensione |
700*570*1480mm |
Forno per affumicatura:
Il forno affumicatore è composto principalmente dalle seguenti parti:
1: Corpo del forno: incluso motore, ventola a flusso assiale, design trapezoidale, sonda di temperatura, tubi di riscaldamento elettrico a forma di U- su entrambi i lati, scarico delle acque reflue, condotto dell'aria e canna fumaria indipendenti, grande finestra di vetro trasparente, gambe di supporto regolabili, ruote mobili, ecc.
2. Camera a fumo: comprende fumo esterno e fumo interno. Il fumo esterno è composto da motore, vaschetta, tubo riscaldante elettrico e finestra trasparente.
Macchina confezionatrice sottovuoto:
La macchina confezionatrice sottovuoto serve per aspirare e sigillare in modo continuo. In questo modo si evita che ammuffiscano e vadano a male e si può allungare il periodo di freschezza degli alimenti.
Questa macchina confezionatrice sottovuoto è adatta per il confezionamento di tipi di prodotti alimentari, come carne, frutta, verdura, frutta conservata, prodotti a base di fagioli, ecc. È adatta anche per il confezionamento di materiale medicinale in polvere, liquido e particelle.
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