video dell'operazione
Questa macchina per fare biscotti a doppio colore è un'attrezzatura da forno professionale ed efficiente, progettata per semplificare la produzione di biscotti visivamente accattivanti e strutturati. Utilizza un doppio servomotore e un sistema di controllo PLC per estrudere l'impasto in un'ampia gamma di forme uniche, garantendo qualità costante e alta produttività per le operazioni di cottura commerciale.
Specifica
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Modello |
TPP-CK400S |
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Capacità |
80-150 kg/ora (6 fori) |
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funzione |
estrusione, torsione, trascinamento della striscia e taglio |
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Pressione dell'aria |
5-6kgf/cm² |
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energia |
3,5 kW, 220 V, 50 HZ, monofase |
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Teglia da forno |
400*600 mm |
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peso |
550kg |
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dimensione |
1520*980*1250 mm |
Immagini dettagliate

Caratteristiche principali
Costruzione durevole: il guscio della macchina è realizzato in acciaio inossidabile-di grado alimentare 304, mentre il telaio utilizza robusto acciaio al carbonio A3, garantendo un uso duraturo-e la conformità agli standard di igiene alimentare.
Sistema di controllo avanzato: Dotato di un sistema di controllo PLC, consente un funzionamento preciso e automatizzato per prestazioni stabili e facili regolazioni.
Tecnologia a doppio servomotore: Fornisce un'estrusione dell'impasto potente e uniforme con porzionatura accurata, riducendo gli sprechi di materiale e garantendo dimensioni e forma uniformi dei biscotti.
Capacità di formatura versatili: Attraverso la sua struttura a otto-rulli, la macchina può estrudere, torcere, trascinare, spellare e tagliare l'impasto per produrre una vasta selezione di stili di biscotti, dalle forme classiche ai design personalizzati.
Operazioni-facili da usare: L'interfaccia intuitiva e i controlli semplici ne facilitano l'utilizzo, riducendo al minimo i tempi di formazione per il personale della panetteria.
Mobile e conveniente: dotata di rotelle-per carichi pesanti, la macchina può essere facilmente spostata e posizionata all'interno dello spazio della tua panetteria.
Aree di applicazione
Questa macchina è ideale per una varietà di scenari di produzione alimentare commerciale:
Panifici e pasticcerie: Perfetto per la produzione di biscotti artigianali e ad alto-volume per soddisfare la domanda quotidiana dei clienti.
Fabbriche di trasformazione alimentare: consente la produzione su larga-scala di biscotti per la distribuzione al dettaglio e i clienti dei servizi di ristorazione.
Ristorazione e ospitalità: fornisce biscotti uniformi e di alta-qualità per hotel, bar e ristoranti che desiderano migliorare la propria offerta di dessert.
Linee di produzione di snack: possono essere integrati in linee di produzione automatizzate per produrre biscotti innovativi a due colori-per il mercato degli snack.
Note per l'uso
1. Si consiglia agli utenti di preparare separatamente una pompa del compressore d'aria per garantire che la macchina funzioni alla pressione dell'aria ottimale.
2. La pulizia e la manutenzione regolari delle superfici in acciaio inossidabile e dei componenti di formatura prolungheranno la durata della macchina e manterranno la sicurezza alimentare.
3.La macchina viene fornita con stampi standard; è possibile utilizzare stampi personalizzati per ampliare la gamma di prodotti in base alle esigenze del mercato.
4.Assicurarsi che l'alimentazione corrisponda alle specifiche della macchina per evitare problemi di prestazioni o danni.
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